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Nitrates, eau minérale et mesurage

Enfin une étiquette sérieuse pour le mesurage des nitrates…

N'est pas annoncé 0 g/L mais inférieur à la limite de détection ce qui est tout de même beaucoup plus juste !


Incertitudes…

Chacun sait, bien entendu, qu'une mesure n'est jamais exacte… et que les normes actuelles imposent, pour les analyses, d'associer la valeur indiquée à son incertitude (la valeur vraie étant comprise dans la fourchette avec une probabilité de 0,95 si j'ai bien compris !)

Un petit exemple d'outre-france ! :

Comme quoi les Chinois sont en avance ! au moins sur l'étiquetage.

 

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